Le piante officinali, conosciute per le loro numerose applicazioni che spaziano dalla tavola alla farmacia, dalla cosmetica alla moda, rappresentano un patrimonio naturale in continua espansione. Si stima che siano circa 60.000 le specie utilizzate a livello globale. L’interesse verso uno stile di vita più sostenibile ha spinto la crescita delle coltivazioni di piante officinali in Puglia di oltre il 300%, con una domanda interna che ha raggiunto i 25 milioni di chili all’anno. In Europa, il mercato di queste erbe essiccate arriva a 450.000 tonnellate, con un consumo di oltre 100.000 tonnellate di oli essenziali.
Questo tema sarà al centro dell’incontro organizzato dal GAL Valle d’Itria, che si terrà venerdì 27 settembre alle ore 18.00 presso il Frantoio Rosso Ipogeo, gestito da Andrea, a Martina Franca (via Alberobello, 16).
Guidati dall’agronomo etnobotanico Rocco Mariani, responsabile tecnico del Museo Orto Botanico, i partecipanti avranno l’opportunità di approfondire le proprietà e l’utilizzo di numerose piante aromatiche e medicinali tipiche del nostro territorio, come basilico, menta, lavanda, peperoncino, timo, rosmarino, salvia e camomilla, per citarne alcune.
“Le aziende agricole pugliesi coltivano attualmente oltre 450 ettari di piante aromatiche, medicinali e da condimento, coprendo però solo il 3% del fabbisogno nazionale”, ha commentato Giannicola D’Amico, presidente del GAL Valle d’Itria. “Questo settore possiede grandi potenzialità di crescita, con effetti positivi non solo sull’occupazione e sull’indotto, ma anche come strategia di diversificazione agricola, specialmente di fronte alle criticità portate dalla Xylella.”
L’evento si inserisce nel Programma di Sviluppo Rurale Puglia 2014/2022 – Misura 19.2, a supporto degli interventi della strategia di Sviluppo Locale del GAL Valle d’Itria, con l’Azione 9, intervento 1, dedicato a “Le filiere agroalimentari tra produzione, trasformazione e commercializzazione: incontri informativi”.
Per ulteriori informazioni e per scoprire tutte le iniziative del GAL Valle d’Itria, è possibile consultare il sito web ufficiale e seguire i canali social dell’ente.