“Cenone di Capodanno”

Descrizione

 CENONE DI CAPODANNO 

Frantoio Rosso Ipogeo

 Via Alberobello, 16 – Martina Franca

Accogli il Nuovo Anno in un luogo unico, ricco di fascino, storia e tradizione.
Il Frantoio Rosso Ipogeo ti invita a vivere un cenone speciale, tra sapori autentici, convivialità e musica, per una notte indimenticabile.

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 MENU DEL CENONE

Aperitivo di Benvenuto

• Prosecco di benvenuto

• Friselle artigianali con olio novello blend di olive
  e datterini gialli e rossi

• Taralli tradizionali

• Olive locali in salamoia

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Antipasto Rinforzato

• Fior di capocollo con bocconcini di mozzarella

• Trilogia di pani artigianali, ampolline con 3 monocultivar di oli extravergine d’oliva

• Parmigiana di melanzane

• Fave locali della tradizione contadina, trilogia di oli

• Polpette della nonna

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Secondo Piatto

• Trancio di capocollo al forno con vellutata di funghi cardoncelli

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Piatto della Tradizione

• Zampone artigianale con lenticchie stufate

Bevande

• Bevande a scelta

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Dessert

• Degustazione di tre panettoni artigianali
  al carrubo, ai canditi e al cioccolato

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 Brindisi di Mezzanotte

• Prosecco DOC

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 DJ SET & INGRESSI

• Cenone + DJ set: €100,00

Ingresso solo DJ set (dalle ore 23:00): €30,00
 drink incluso

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 Apertura porte: ore 20:00

Contattaci al 3386918186 per riservare il tuo posto in questa serata unica.

Sconti speciali per gruppi!!!